不锈钢厨具批发-不锈钢厨具-火雍厨房设备定做

酒店厨房设备设计方案

厨房的通风。不管厨房选配---的运水i烟罩，甚至直接采用简捷的排风扇，重要的是要使厨房，尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时，不锈钢厨具价格，也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气，要---所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。

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厨房设备安全操作

微波炉安全使用规范

1、连接电源时检查插头、插座是否在安全范围之内。

2、使用时选择容器要适当及观察是否运行达到效果，如发现有故障及时与工程部联系不得私自乱动。

3、在确定加热时间未到时，不得任意打开炉门，以免---的紫外线辐射---。

4、严禁加热一切真空包装物品或听装饮料，以免物品遇热时体积膨胀而发生爆i炸。

5、收工完毕清洁时，要及时切断电源，只能用抹布轻擦，主机上面不得沾有水滴。玻璃转动盘要轻放，以免摔破。

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