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运水i烟罩使用方法

1、安装完毕，将化油剂灌入化油剂箱内，灌至容积2/3左右，插上电源。数字显示板亮，显示时间，按手动模式开关，手动模式开关指示灯亮，进水电磁伐打开自动进水，报警器叫，待水位进入规定容量时，报警器叫，水泵便会自动运转，进入控制程序。

2、调整控制程序：

（1）调整自动加水时间：按住自动加水开关键后，再按▼键，调至时间3分钟左右。

（2） 调整喷化油剂时间：按住喷化油剂键后再按▼键，调至加化油剂时间约：挂墙式3秒，立柜式：单泵9秒，双泵10秒，拼台式为5秒。

（3）调整循环周期时间：按住循环周期键后再按▼调整键，调至循环周期时间约35分钟。

（4）调整水温高低：按住过热温控键再按▼调整键，调至控制温度，一般为65℃。

（5）使用完毕，需停机时，云南饭店厨具，按自动键停机。

（6）按住手动开关键，再按▼调整键时，数字显示全部复零，重新计时。

（7）自动给水时间为1―10分钟可调（给水及喷化油剂中间间隔时间为5分钟），喷化油剂的时间为15秒可调，循环周期为30―90分钟可调。

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运水i烟罩油烟净化原理

1、循环水进入运水i烟罩进水管经喷头喷入烟罩内，由于喷头的设计比较---，使水流呈扇形雾状喷出，且覆盖的面积也比较宽阔，不会出现水雾死角区。部分体积较大的水珠，经反射板反弹，可再雾化。

2、油烟或炉烟由于系统的强制抽风，在往动的过程中与雾水交叉混合，此时由于风速不高，加入化油剂的水雾大限度地与油烟混合并产生皂化反应，对油烟起净化分离作用，油及气味全随水而去。

3、穿过雾水区的水气混合体在气水分离扇的旋转作用下，气体被抽风系统的风机抽走，水又流回水循环系统。

4、与油烟相遇过的雾水打在托水板回水槽，云南饭店厨具，由水槽进入控制系统。

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